Svinebov - langtidsbagt

Menu: gg.recipe.menuType.Slow baked

Mellem

Mennesker

Tag dig god tid og tilbered en saftig og mør svineskulder, der er stegt langsomt ved lav temperatur og smagt til med krydderier, citron og persille til din familie. Dens saftige smag vil lokke alle til bordet.

Ingredienser


vegetabilsk olie
4 spiseskefuld
nakkesteg
0.4 kg
salt
½ teskefuld
peber
1 knivspids
allehånde
1 knivspids
spidskommen
1 knivspids
persille
2 bundter
citron
2 skiver

Forberedelse

  1. Smør kødet og det ovnfaste fad med olie, og krydr efter smag. Beklæd fadet med citronskiver og persille.
  2. Tilsæt 1-2 dl vand, og dryp kødet med den saft, det afgiver under stegningen.

Yderligere "gg.recipe.menuType.Slow baked" opskrifter